Ci sono posti segreti che conservano un fascino particolare: luoghi raccolti e nascosti nei quali accadono magie e dove si incontrano anime affini. La nostra Caneva è così, uno spazio misterioso e fuori dal tempo, rustico e piacevole e attraversarlo è come compiere un percorso sensoriale. L’affettatrice rossa, le travi di legno del soffitto, i vini preziosi, le conserve e le spezie gelosamente custodite: tutto parla di noi e del nostro modo di essere, che sarà un piacere farti conoscere.

Il momento migliore?
Se ti stai chiedendo quale sia il momento migliore per sederti a uno dei tavoli della Caneva, allora potremmo risponderti: qualsiasi momento della giornata e della serata! Qui potrai degustare gli splendidi piatti del ristorante in un ambiente diverso; oppure potrai rifugiarti lontano da tutti, in quei momenti in cui avrai bisogno del silenzio e della solitudine, per un bicchiere di vino e – perché no? – di una fetta del nostro salame nostrano.

La Caneva non è un semplice luogo: è la cassaforte del nostro albergo, il cuore della nostra struttura, il rifugio incontaminato nel quale ritrovare se stessi. In questo viaggio, ti accompagnerà Luca, il nostro sommelier, che saprà indicarti il vino migliore per il momento della giornata e… per il tuo stato d’animo.